Осетинский пирог с мясом, картофелем и сыром

Тесто: соль, сахар, мука, дрожжи, маргарин, яйцо куриное, сметана, молоко. Начинка: соус ранч, сыр моцарелла, фарш говяжий (говядина, лук репчатый, соль, чёрный перец), картофель. Диаметр: 28 см.